Ресторан БоЭми
Ресторан БоЭми
Ресторан БоЭми
Ресторан БоЭми
Ресторан БоЭми
Ресторан БоЭми
Сербские сыры, вяленое мясо домашнего приготовления, айвар и лютеница - палитра вкусов Балкан. Правильное начало обеда.
Кто приготовит национальные сербские блюда лучше, чем профессиональные повара-сербы? Вековые рецепты, отборные продукты и многолетний опыт - залог вашего удовольствия. 
Атмосфера домашнего уюта укроет вас от суеты мегаполиса, а европейский дизайн интерьера перенесёт на тёплые Балканы.
Водами Адриатического моря наши блюда из рыбы и морепродуктов попадают на ваш стол. Баланс между традиционными рецептами и фантазией нашего Шеф-повара не оставят вас равнодушными. 
Когда овощи становятся произведением поварского искусства. Печёный на гриле сладкий перец, заправленный чесноком и оливковым маслом. 
Уголок Сербии в самом центре Москвы. Для путешествия на Балканы больше не нужны паспорта и билеты. 

Сербская кухня — это смешение (так исторический сложилось) разных кулинарных традиций, которое со временем превратилось в качественно иное, самобытное явление. В ресторане Боэми мы предлагаем своим гостям отведать деликатесы и специалитеты из Сербии и с Адриатического побережья: каймак и пршут, «айвар», чорбы, молодая ягнятина «под сачем», плескавица, домашняя колбаса, чевапчичи, ризотто черное, белое и красное, рыба и морепродукты ...

Наша команда

Главное в ресторане Боэми — это, разумеется, наши гости … и наша команда. По-домашнему уютная атмосфера, особое настроение, прекрасная сербская кухня — результат кропотливой работы нашей команды: официантов, барменов, поваров и других профессионалов.

команда БоЭми

Специалитеты Ресторна БоЭми

Зељаница
Зељаница

Традиция, которая тянется с незапамятных времён. Нежное тесто, которое растягивается на очень тонкие листы, начиняется домашним сыром. Печётся при низкой температуре. Этот незабываемый вкус даст ощутить Вам Сербию в своей тарелке!

Пљескавица
Пљескавица

И специалитет, и одновременно история нашей страны, Сербии. Молодая телятина в комбинации с молодой свининой и традиционным рецептом, который переносится из поколения в поколение, познаётся сама Сербия и сербский повар, дают жизнь невероятному фаршу. Из этого фарша готовится плескавица, большая плоская котлета, выпекаемая на гриле. Вкус, который нужно почувствовать!

Печена  паприка
Печена паприка

Салат, который запоминается. Свежий сладкий перец, привезённый из самой Сербии, печётся на гриле, очищается от кожицы, а затем маринуется в масле с чесноком. Потрясающее сочетание сладкого перца с чесноком создают вкус, который хочется ощущать снова и снова.

Његушки стек
Његушки стек

Традиционный специалитет Черногории, свиное филе ,фаршированное пршутом и негушским сыром, гарантирует отличный вкус. Приготовлено на гриле, чтобы завершить вкусовую картину.

БоЭми. Ресторан сербской кухни
  • A: 1233000. Россия. Москва. ул. Рочдельская, 11/5
  • T: +7 495 605-0796, +7 962 994-1760
  • E: dusko.gnjidic@gmail.com
  • S: www.boemirestoran.ru
Закажите столик
 
Вы